Gatunki miodów możemy podzielić na 3 grupy ze względu na okres ich pozyskiwania : Do miodów wiosennych zaliczamy miód wierzbowy, mniszkowy, rzepakowy i wielokwiatowy z sadów Miody letnie to akacjowy, lipowy, gryczany ,z maliny leśnej , kruszyny, nostrzykowy, faceliowy, nektarowo+spadziowe, spadziowe i inne Miody jesienne to głównie miód nawłociowy i wrzosowy Wszystkie różnią się składem […]
Syrop goździkowy na mokry kaszel 3 łyżeczki goździków, 1 szkl. miodu (najlepiej spadziowy lub inny leśny) Goździki ucieramy lub mielimy, wsypujemy do średniego słoika , zalewamy miodem, mieszamy, odstawiamy do ciemnej szafki na noc. Następnego dnia można go już zażywać , średnio 3 x dziennie po 1 łyżeczce. Syrop ma działanie antybakteryjne, łagodzi kaszel i […]
Kit pszczeli to lepka i gęsta substancja pozyskiwana przez pszczoły z żywic i wydzielin drzew i kwiatów. Po przyniesieniu jej do ula pszczoły przeżuwają ją dodając specjalnych enzymów .W zależności od tego z jakiego źródła pszczoły go pozyskały i składników roślinnych kit pszczeli może różnić się barwą i nieznacznie składem chemicznym . Możemy spotkać go […]
Poza miodem jednym z najbardziej znanych produktów pszczelich jest pyłek kwiatowy zwany inaczej pszczelim , bo zbierany jest przez pszczoły. Kolor pyłku jest różny i zależy od tego z jakiej rośliny był pozyskany, od koloru jasnożółtego po brązowy, najczęściej na rynku mamy do czynienia z pyłkami mieszanymi stąd jego różnorodna kolorystyka, ale to dobrze , […]
